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    果蔬從田間地頭直達(dá)官兵餐桌

    劉一偉

    2014年10月19日03:23    來(lái)源:解放軍報(bào)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:果蔬從田間地頭直達(dá)官兵餐桌

      本報(bào)訊 謝永杰、記者劉一偉報(bào)道:10月中旬,滿載新鮮副食品的廂式冷藏車隊(duì),由沈陽(yáng)某食品配送公司出發(fā),前往11個(gè)沈空部隊(duì)的基層伙食單位。前不久,沈空軍需部門組織部隊(duì)與該公司簽訂了《駐沈空軍部隊(duì)副食品區(qū)域化集中籌措供貨合同》,探索基地化、集約化、軍民融合的后勤保障新模式,使果蔬從田間地頭直達(dá)官兵餐桌。

      據(jù)介紹,副食品區(qū)域化集中籌措模式不僅節(jié)省人力物力,食材價(jià)格也平均比市場(chǎng)零售價(jià)低約18%。從訂單到簽單,軍地雙方要對(duì)食材進(jìn)行包括農(nóng)藥殘留在內(nèi)的多項(xiàng)檢測(cè),確保官兵吃得營(yíng)養(yǎng)健康。區(qū)域化集中籌措模式運(yùn)行以來(lái),部隊(duì)普遍反映良好:食材經(jīng)供貨商粗加工后利用率達(dá)95%以上,降低損耗10%;建立了配送信息管理系統(tǒng),取消現(xiàn)金交易,貨款有據(jù)可查,財(cái)務(wù)支出公開透明,軍地雙方共同監(jiān)管確保了資金安全;減少部隊(duì)人員、車輛外出的安全隱患,提高了工作效率。

      據(jù)悉,下一步,沈空軍需部門將在駐大連、哈爾濱空軍部隊(duì)推廣該模式。

    (來(lái)源:解放軍報(bào))

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