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    我軍“軍營餐桌節(jié)約行動”漸成常態(tài)

    張曉祺

    2014年10月26日03:16    來源:解放軍報    手機看新聞
    原標題:我軍“軍營餐桌節(jié)約行動”漸成常態(tài)

      本報訊 邵春渝、記者張曉祺報道:記者日前從總后勤部軍需物資油料部獲悉,全軍深入貫徹落實習主席關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的重要指示精神,持續(xù)推動部隊伙食節(jié)約工作,全軍部隊糧食消耗與去年同比節(jié)約3.3%。

      總部通過印發(fā)《部隊伙食保障厲行節(jié)約反對浪費十項措施》,組織“軍營餐桌節(jié)約行動”“糧油服務進軍營”“軍中名廚走基層”、伙食節(jié)約工作“回頭看”等系列活動,構(gòu)建長效機制推動全軍伙食節(jié)約工作深入開展。各部隊充分利用媒介普及伙食節(jié)約基本知識,倡導勤儉節(jié)約之風;在伙食計劃上精打細算,因地制宜推行“陽光采購”,實現(xiàn)直達配送,切實發(fā)揮好有限伙食費的最大效益。

      記者走訪三軍多個旅團部隊發(fā)現(xiàn),伙食單位每餐、旅團每周的伙食節(jié)約常態(tài)化檢查監(jiān)督機制逐步形成,連隊利用部隊生活保障信息系統(tǒng)實現(xiàn)自動生成供應計劃,實時掌握開支結(jié)余等情況,提高了伙食保障科學性。目前,沈陽軍區(qū)、濟南軍區(qū)實現(xiàn)牛奶和食用油全區(qū)統(tǒng)籌統(tǒng)供,采購成本顯著降低。新疆軍區(qū)建成以葉城、三十里營房、獅泉河為基點的“三點一線”生活保障體系,實現(xiàn)了高原邊防官兵新鮮肉菜保障常態(tài)化。

      推進精細集約管理,實施精確高效保障,各部隊注重把伙食節(jié)約與促進部隊戰(zhàn)斗力提升相結(jié)合。參加“環(huán)太平洋-2014”演習的海軍艦艇部隊,采取全程冷鏈保障模式,官兵一個月后還能吃上新鮮綠葉蔬菜,損耗率不到5%。研制配發(fā)的戰(zhàn)斗機飛行遠航食品,飛行員食用時只需單手操作不影響飛行。各部隊還開展軍用食品適應性訓練,更好地滿足實戰(zhàn)化訓練飲食保障要求。

    (來源:解放軍報)

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