本報(bào)訊 陳洲、孫欽鐸報(bào)道：10月16日，由民政部優(yōu)撫安置局、總后勤部軍事交通運(yùn)輸部共同組織的“軍供-2014”應(yīng)急保障演練在山東兗州軍用飲食供應(yīng)站舉行。這次演練依托駐濟(jì)南鐵水路軍代處、兗州軍供站和途經(jīng)該地區(qū)的2支鐵路輸送、摩托化機(jī)動(dòng)部隊(duì)進(jìn)行，探索創(chuàng)新軍供立體保障模式，為全國軍供站組織應(yīng)急軍用飲食供應(yīng)保障提供參考和依據(jù)。

　　“軍運(yùn)號(hào)碼××，人數(shù)××人，供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)××元每人……”8時(shí)10分，兗州軍供站接到任務(wù)通報(bào)，立即啟動(dòng)應(yīng)急保障預(yù)案，通過《軍用飲食快速供應(yīng)信息系統(tǒng)》進(jìn)行電腦配餐。很快，符合用餐標(biāo)準(zhǔn)、滿足部隊(duì)要求的配餐方案出現(xiàn)在屏幕上，系統(tǒng)自動(dòng)生成的投料單、采購單迅速傳至任務(wù)終端。

　　筆者在觀摩大廳屏幕上看到：站內(nèi)盤點(diǎn)庫存、站外定點(diǎn)采購、商家緊急配送……各任務(wù)小組有條不紊地展開作業(yè)。據(jù)介紹，兗州軍供站與10多家信譽(yù)良好的供應(yīng)商簽訂了全天候供貨協(xié)議，與多家賓館、酒店簽訂了應(yīng)急保障協(xié)議，形成覆蓋任務(wù)區(qū)域的社會(huì)力量保障網(wǎng)絡(luò)。11時(shí)，搭配合理、質(zhì)好量足的營養(yǎng)套餐端上臨時(shí)停靠火車站臺(tái)的某部官兵餐桌。

　　10分鐘后，野外某臨時(shí)供應(yīng)點(diǎn)的畫面?zhèn)骰赜^摩大廳。筆者看到，2輛標(biāo)有“軍供”字樣的中巴車將熱食送至摩托化機(jī)動(dòng)的某空降兵分隊(duì)臨時(shí)營地。駐濟(jì)南鐵水路軍代處領(lǐng)導(dǎo)介紹，近年來他們著眼部隊(duì)機(jī)動(dòng)方式變化，指導(dǎo)戰(zhàn)區(qū)內(nèi)20多個(gè)軍供站探索開設(shè)臨時(shí)軍供站點(diǎn)、應(yīng)急送餐上車等保障路子，積極推動(dòng)軍供保障由定點(diǎn)供應(yīng)向區(qū)域保障轉(zhuǎn)變，由以鐵路輸送飲食供應(yīng)為主向鐵路、公路、水路、空中全方位立體保障拓展，已具備應(yīng)急保障和區(qū)域化保障能力。

(來源:解放軍報(bào))