導(dǎo)讀：7日，俄羅斯宣布對歐盟和美國等地的部分食品實(shí)施“禁運(yùn)”的清單后，美歐與俄羅斯都開始加緊計算“制裁戰(zhàn)”中的得與失。11日，歐盟委員會主席與普京通話，雙方同意就制裁措施保持溝通。事實(shí)上，即使從表面上看也可以知道，發(fā)起制裁的美國日子還在正常過，但是歐盟卻已經(jīng)在腐敗的蘋果和奶酪中嘗到了苦頭。

　　各方連忙估算損失

　　近幾個月以來，美國和歐盟指責(zé)俄羅斯支持烏克蘭東部民間武裝，并對其采取了多輪制裁。美國和歐盟7月29日宣布了最新一輪嚴(yán)厲制裁措施，涉及金融、軍事、石油等領(lǐng)域。

　　作為應(yīng)對措施，俄羅斯政府7日公布了食品進(jìn)口禁令清單，對原產(chǎn)于多個西方國家的肉類、奶制品、果蔬等暫時停止進(jìn)口。

　　據(jù)新華社報道，歐盟委員會（歐委會）主席巴羅佐11日與俄羅斯總統(tǒng)普京通電話，雙方同意就相互施加的制裁措施在經(jīng)濟(jì)和能源領(lǐng)域保持溝通。歐委會當(dāng)天發(fā)表聲明稱，這既包括經(jīng)濟(jì)和能源領(lǐng)域的接觸，也包括所有雙邊關(guān)系的協(xié)調(diào)。

　　除了美國的多個顧問與專家團(tuán)隊忙著給制裁影響做評估外，目前，歐盟一個專家團(tuán)正在評估俄羅斯反制裁措施的范圍及其影響。評估結(jié)果最晚將于14日揭曉，屆時來自歐盟28個成員國的高級農(nóng)業(yè)專家將召開會議商討應(yīng)對之策。

　　歐盟還在忙著給俄羅斯市場的損失做估算。歐盟官方數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口食品占俄消費(fèi)食品總量的35％。歐盟的制裁預(yù)計在今年內(nèi)將對俄羅斯經(jīng)濟(jì)造成230億歐元的損失，占俄國內(nèi)生產(chǎn)總值的1.5％；2015年，負(fù)面經(jīng)濟(jì)效應(yīng)將擴(kuò)大到750億歐元，占俄國內(nèi)生產(chǎn)總值的4.8％。

　　俄羅斯業(yè)界也在對各行業(yè)所受影響進(jìn)行初步分析。報道稱，俄羅斯部分下游行業(yè)受影響將難以避免。

　　對美影響或不大？

　　中國國際問題研究院歐洲問題專家崔洪建告訴北青報，現(xiàn)在看來，無論是地緣上，還是依賴程度上，美國是與其關(guān)聯(lián)度最小的，受到的影響也不及歐洲大。美國官員稱，反制裁措施對美影響“可以忽略”，俄羅斯民眾將反受其害。

　　白宮經(jīng)濟(jì)顧問委員會主席賈森·弗曼說，對俄出口占美國國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的比重只有0.1％，歐盟國家對俄出口只占其GDP總和的0.8％，而俄羅斯對美國和歐盟的出口總計占其GDP的13％。

　　大多數(shù)美國食品生產(chǎn)商認(rèn)為，俄羅斯的食品進(jìn)口禁令將推動美國食品企業(yè)重新調(diào)整出口渠道，但不會造成美國食品出口量大幅縮減。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，去年美國對俄食品和農(nóng)產(chǎn)品出口僅占美國全部食品和農(nóng)產(chǎn)品出口總額的0.8％。

　　事實(shí)上，美國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)對于俄羅斯的食品進(jìn)口禁令早已習(xí)以為常。美國農(nóng)場管理局聯(lián)合會日前發(fā)表聲明說，俄羅斯經(jīng)常會以一些“小的理由”發(fā)布類似禁令。去年2月，俄羅斯就以使用飼料添加劑為由禁止進(jìn)口美國牛肉和豬肉。

　　不過，美俄之間的制裁與反制裁措施意味著雙邊貿(mào)易額將繼續(xù)下滑。美國商務(wù)部的最新數(shù)據(jù)顯示，6月份美國對俄出口已環(huán)比大幅下降34％，至8.2億美元，降至去年1月以來的最低水平。

　　由于美國對俄貿(mào)易僅占美國總體對外貿(mào)易的很小一部分，美俄雙邊貿(mào)易下滑對美國整體經(jīng)濟(jì)影響不大。

　　俄羅斯還有“天然氣”王牌

　　一些美歐官員、專家和媒體認(rèn)定，俄羅斯才會是這場“食品戰(zhàn)”的最大輸家。白宮經(jīng)濟(jì)顧問委員會主席賈森·弗曼認(rèn)為，俄羅斯對西方國家采取的反制措施將令俄羅斯在國際社會處于更加孤立的地位，并對俄羅斯經(jīng)濟(jì)造成進(jìn)一步傷害。

　　美歐對俄采取的經(jīng)濟(jì)制裁已造成國際資本加速撤出俄羅斯，并導(dǎo)致其經(jīng)濟(jì)增長更加疲弱，俄羅斯出臺的食品進(jìn)口禁令則將進(jìn)一步推升該國通脹水平。

　　俄羅斯專家則認(rèn)為，限制進(jìn)口不會造成麻煩，國內(nèi)制造商可抓住機(jī)會，這將有助于發(fā)展俄羅斯農(nóng)業(yè)。相反，今后一年內(nèi)，美歐等國總計損失可能超過175億美元。

　　一位俄羅斯高官表示，如果硬碰硬地對抗，俄羅斯可以在西方封鎖的情況下堅持一年，而西方如果沒有了俄羅斯的天然氣，連一個月都堅持不了。對此，中國人民大學(xué)歐洲問題專家王義桅告訴北青報，天然氣的確是俄羅斯最強(qiáng)有力的王牌。

　　王義桅說，現(xiàn)在歐盟還有6個國家的80%至100%的天然氣來源于俄羅斯。“現(xiàn)在是食品容易腐爛的季節(jié)，普京選擇農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行反制裁。”王義桅認(rèn)為，等到歐洲天氣寒冷的時候，天然氣問題才讓歐洲真正的不寒而栗。

　　崔洪建認(rèn)為，能源牌打不打以及什么時候打取決于歐洲和美國。目前的制裁基本是美國在主導(dǎo)，歐洲跟在后面，跟得步伐往往還有些遠(yuǎn)。歐洲方面會給自己爭取一些挽回的余地。