作為湘江戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場，數以萬計的紅軍戰(zhàn)士在興安灑下了鮮血。在這片土地上，興安人民繼承了紅軍“勇于勝利，勇于突破，勇于犧牲”的精神，建設著“文化興安、生態(tài)興安、富裕興安”。走在興安大大小小的果園里，葡萄架上的一顆顆葡萄就是興安人百折不撓、銳意進取、用辛勤的汗水建設美好生活的最好寫照。

　　合作社里的大舞臺

　　“這種葡萄叫溫克，糖度高，市場價是每斤15元左右。金黃色的是金手指，含糖量最高可達27%，市場價每斤50元以上。這種綠黃色的葡萄叫陽光玫瑰，果肉有玫瑰香味，1斤60元，這幾年我們已經把陽光玫瑰賣到香港的超市里了。”肖卷忠在果園里一邊向記者介紹他的“寶貝們”，一邊直接從葡萄架上摘下葡萄，遞給大家品嘗：“我們的葡萄去年獲得中國綠色食品認證，摘下就能吃！”

　　已經有17年種植葡萄經驗的肖卷忠不僅是興安葡萄種植能手，也是致富帶頭人。2001年，他成立了興安縣鑫鑫水果種植專業(yè)合作社，268名農民入社，由合作社統一采購生產資料，統一提供管理、技術和銷售服務。“我們全部按照綠色食品標準種植，銷路一點都不成問題。”

　　談起水果種植專業(yè)合作社的未來，肖卷忠說：“我們計劃發(fā)展自己的冷鏈物流，生鮮配送，這樣水果的新鮮度更有保障。”

　　在興安眾多的水果種植專業(yè)合作社中，鑫鑫合作社只是代表之一。興安全縣葡萄種植總面積達14.76萬畝，去年創(chuàng)造了13.7億元的產值。葡萄產業(yè)成為興安農業(yè)的支柱產業(yè)，2015年人均葡萄純收入3341元，占農民人均純收入的26%，成為實現農民收入倍增計劃的主要途徑。

　　低潮后的新轉折

　　作為“全國優(yōu)質葡萄生產基地”、廣西最大的葡萄產區(qū)，興安的葡萄產業(yè)在20年前卻也經歷了挫折。

　　興安縣最早1984年開始在溶江鎮(zhèn)和湘漓鎮(zhèn)種植巨峰葡萄，經過多年的摸索實踐，到上世紀90年代初總結出了一套適合巨峰葡萄本地栽培的模式，取得了較高的經濟效益。但最初是露地栽培，使用單籬架式，這種栽培模式抵御自然災害風險的能力差，上市時間集中也導致葡萄價格極易受市場壓力波動。90年代中后期興安的葡萄產業(yè)走入了低谷。

　　為了重振葡萄產業(yè)，從2000年開始，全縣開始推廣避雨栽培、雙籬及V形架式和“一年兩收”等技術，為增加產量、錯峰上市提供了可能。“興安通過避雨栽培這種人為管理，增加了葡萄的產量。”興安縣農業(yè)局局長丁貴明說。2008年至今，全縣99%的葡萄果園都應用避雨栽培模式，是在華南地區(qū)應用避雨栽培面積最大的縣，被稱為“南方的吐魯番”。

　　一系列新技術的推廣應用讓興安葡萄插上了科技的翅膀，蹚出了一條新路。除了避雨栽培等技術，2010年以來著力推廣葡萄一年兩熟、促成栽培、錯峰栽培、病蟲害生態(tài)防治等技術，成效顯著。

　　成績單背后的大手筆

　　一顆顆葡萄，給興安帶來了驕人的成績單：2010年以來興安的巨峰、溫克、夏黑、金手指等葡萄果品獲得了數十個全國和廣西葡萄評比的“金獎”，2014年8月漠川鄉(xiāng)被中國農學會葡萄分會授予“中國溫克葡萄第一鄉(xiāng)”光榮稱號，2015年1月“興安靈渠葡萄產業(yè)（核心）示范區(qū)”被認定為廣西第一批現代特色農業(yè)（核心）示范區(qū)。

　　葡萄產業(yè)的發(fā)展，其后盾是興安對農業(yè)基礎設施的加強。近年來，興安完成水利水電固定資產投資7.07億元，新建防洪堤及護岸25.6公里，病險水庫除險加固22座。完成交通建設投資11億元，建成公路846.99公里，實現了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，行政村和大自然村屯基本通公路的目標。

　　葡萄產業(yè)的不斷壯大，也帶動了農業(yè)觀光旅游的發(fā)展。楊遜華2011年從深圳回村創(chuàng)業(yè)，主要種植葡萄、草莓，開展生態(tài)采摘。“每個周末，都會有游客來體驗果園采摘的樂趣，除了摘下來的葡萄和草莓，他們還要多買幾箱拎走。”

　　興安葡萄產業(yè)經歷了從零散種植到規(guī)模種植，從個體經營走向合作經營，從數量型效益向質量型效益發(fā)展的歷程，終于開拓出一條產業(yè)富民之路。“這也告訴我們，長征時期那種既堅韌不拔、永不言敗，又切合實際、勇于調整前進方向的精神遺產，使今天的興安仍然受益無窮。”興安縣縣長高亮說。

　　《 人民日報 》（ 2016年10月04日 04 版）

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